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手打ち生パスタの勧め


スパゲッティ・パスタ、色々と種類がありますが、

中でも、乾麺より人気のあるのが、手打ちの生パスタ。


イタリア料理ミロ清里でも、手打ち生パスタをメニューに載せるのは、欠かしておりません。

今、ランチ・ディナーでは、お勧めメニューとして4種類のお食事をご用意しております。






060.gif手打ち生パスタの重ね焼き“ラザーニェ”

手打ち生パスタの勧め_d0166621_22535773.jpg


ミートソース・ホワイトソース・パルミジャーノレッジャーノをパスタの間にしいて焼いた、

女性に人気のメニューです。





060.gifじゃがいものニョッキ

ご存知、団子の形をした、一口サイズのパスタ。

じゃがいもの甘さと、ヴェネト風トマトソースの程よい酸味が美味しいです。



060.gifホウレン草入り・緑のフェットゥッチーネ





きし麵のような幅のサイズの手打ち麺。

パスタはホウレン草のピューレを入れて緑色に、

チーズとバターで和えたシンプルだけど美味しい逸品です。







060.gifタリアテッレ 伊産ポルチーニのトマトソース

手打ち生パスタの勧め_d0166621_23162812.jpg


こちらもご存知、イタリアの有名なキノコ、ポルチーニです。

過去にもブログにてご紹介しております、あわせてご覧下さい。






秋の味覚、そして人気の手打ち生パスタ、是非ご賞味下さいませ!


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by miro_kiyosato1972 | 2014-10-18 11:00 | メニュー情報  

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