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今日も明日も明後日も明々後日も弥明後日も(笑)

皆さん、お久しぶりです!

ミロ清里です。冬の間は

ミロ積翠寺が母体となっておりますが、

私、大澤洋司がちょくちょく清里に出向いて、

ミロ清里も営業しております。

今週も本日月曜日から来週の月曜日まで

11:00~20:00頃まで

営業致します。

因みに明日火曜日は定休日ですが、

清里と積翠寺、共に普通営業致します。

御来店お待ちしております!!

〒407-0301
山梨県北杜市高根町清里3545-1
イタリア料理ミロ清里
☎0551-48-3737



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by miro_kiyosato1972 | 2015-02-23 13:14 | ミロ清里 Informazioni | Comments(0)  

~本日のおすすめ~


スパゲッティ カルボナーラ コーヒー付 1700円(税込)
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茹でたてのスパゲッティを

イタリア産パンチェッタ、

E.V.オリーヴオイル、

高根の有精自然卵、生クリームで

さっと仕上げた定番スパゲッティ。

おろしたてのパルミジャーノ・レッジャーノを

たっぷりかかけて召し上がって下さい。

ただ今、

創業43年記念のパスタフェア開催中!!

手打ち生パスタ、乾燥パスタに

コーヒー又は紅茶が付きます。

創業記念月の3月から、

パスタランチセットもスタートします。

お楽しみに!!


〒400-0012
山梨県甲府市下積翠寺町921番地
イタリア料理ミロ積翠寺
☎055-254-3610



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by miro_kiyosato1972 | 2015-02-23 12:55 | ミロ積翠寺 Informazioni | Comments(0)  

貸切営業のお知らせ


2月22日(日)
11:00~
   15:00
貸切となります。

17:00~
通常営業致します。

よろしく
お願い致します。




〒400-0012
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イタリア料理ミロ積翠寺
☎055-254-3610




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by miro_kiyosato1972 | 2015-02-14 14:07 | ミロ積翠寺 Informazioni | Comments(0)  

~本日のおすすめ~

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手打ち生パスタ
 フェットゥッチーネ・ヴェルディ
  チーズバターソース和え 
             税込1600円


新鮮な法蓮草をペースト状にし、

イタリア産パスタ粉と麦草農場の有精卵で

練り上げた手打ち生パスタ。

御注文を頂いてから手動パスタマシーンで、

フェットゥッチーネに成形します。

ソースは無塩バター、生クリーム、

そして、おろしたて

パルミジャーノ・レッジャーノという贅沢さ。

茹で上がりのアツアツで、ソースと絡めます。

ランチディナー共に、

単品としてコースとしても召し上がれます。


〒400-0012
山梨県甲府市下積翠寺町921番地
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☎055-254-3610




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by miro_kiyosato1972 | 2015-02-14 13:37 | ミロ積翠寺 Informazioni | Comments(0)  

「トスカーナ風ビーフシチューたっぷり野菜カサリンガ」がもっとお得に!!

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本日より

「トスカーナ風ビーフシチュー
     たっぷり野菜カサリンガ」が

もっとお得に美味しく召し上がれる

メニューが登場です。単品の

「ビーフシチュー+パン 税込2200円」

そのままに、新たに

ランチ・ディナー共に召し上がれる

「スープor手打ち生パスタorリゾット+

 パン+ビーフシチュー 税込2600円」


御用意!!さらに!!

今までランチでしか召し上がられなかった、

「ビーフシチュー
  おまかせフルコース 税込3500円」

   ~前菜+パン+プリモピアット+
     自家製デザート+コーヒーor紅茶~


ディナーでも

召し上がれるようになりました!!


この機会にどうぞ御来店、

そしてお召し上がりください!!


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by miro_kiyosato1972 | 2015-02-12 12:51 | ミロ積翠寺 Informazioni | Comments(0)  

~本日のおすすめ~

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パスタ エ ファジョーリ
~パスタと豆のスープ~
      税込1600円

スープというには、やや汁気が少ないスープ。

ヴェネツィアの郷土料理です。

金時やいんげん豆を、

野菜・パンチェッタ・香辛料と

一緒に煮込んだ中に、

短いパスタを入れ、仕上げます。

お皿によそったら、

ヴァージン・オリーヴ・オイルを一滴。

ちょっぴりマニアックな、おすすめかも.....。


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by miro_kiyosato1972 | 2015-02-11 12:40 | ミロ積翠寺 Informazioni | Comments(0)  

ど~もマイロですin積翠寺♪

みなさん、お久しぶりです、お元気ですか?

毎日、おさむうございます。

ぼくは今、避寒(!!)の為、

甲府市のミロ積翠寺にいます。

1月31日に、13才になりました。

顔の毛が白くなってきたのと、

シッポの毛が少しさみしくなったのを除けば、

全く変わりありません。

特に、食欲は衰える事がありません。

若い!若い!


それにしても、甲府も寒い!

清里の極寒の冬を乗り越えたボクでさえも、

フルえてしまいます。

あまり寒い夜は、玄関へ入れてもらってます。


昨日は雪が降り、庭は雪景色。

朝日の中、ちょっと雪に座ってみました。
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ウゥ~ンm.....
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なつかしい、このお尻ざわり.....

清里を思い出します......

温かくなったら、また清里へ帰ります!

ワン!!ワン!!ウゥ~.....ンゴンゴ




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by miro_kiyosato1972 | 2015-02-09 22:12 | どーも、マイロです | Comments(0)  

明日は定休日です。


こんばんは。

今日の積翠寺は気温が上がらず、

寒い1日となりました。

21時現在、入口に置いてある温度計で

-0.8℃です。

因みにミロ積翠寺は標高395mです。

清里はもっと寒いことでしょう....。

そして明日は火曜日で、定休日となります。

ミロ清里もお休みとなります。

また、

明後日から両店11:00から営業致します。

またのお越しをお待ちしております。


〒400-0012
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by miro_kiyosato1972 | 2015-02-09 21:28 | ミロ積翠寺 Informazioni | Comments(0)  

イタリア料理ミロ積翠寺は、こんなお店です。その1


2014年から、突然(?)現れたミロ積翠寺。

ほとんどの方は、

ミロ清里の甲府店とお思いでしょう。

が、実はミロ積翠寺は、

イタリア料理ミロの本拠地なのです。

29年前の1985年、ミロ夫婦は3回に及ぶ

イタリアでの料理修行の集大成として、

自前のレストランを造る決意をしました。

特に、ミロ主人は高校時代、

建築設計を勉強した事もあり、

建築には人一倍、

強い関心とこだわりがありました。

1987年、

甲府市北部武田神社の程上の川沿いに

自らイメージしていた、イタリアの片田舎の

レストランを造り上げ、

甲府市丸の内から移転、オープンしました。

建物の外から内まで、ミロ主人の思い入れが

ぎっしり詰まった、レストランです。


時はバブル全盛期。

ミロ夫婦は、イタリア料理を思う存分作り、

お客様に味わって頂きました。

イタリア料理の素晴らしさを

一人でも多くの方に伝えたい....と、

料理教室を開催しました。

イタリア各地の郷土料理を味わって頂く、

「地方料理賞味会」も開催しました。


バブル崩壊後、1994年からは訳あって、

空き家になったり、貸家になったりしました。


そして2014年、

帰巣本能(?!)に目覚めたミロ夫婦は、

再び、ミロ積翠寺の灯をともしました。

築28年、木造、2階建て。

外も内も漆喰塗りの壁は、

ミロ主人のこだわりの一つ。
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オープン当時のままのたたずまいで、

お客様をお待ちしています。


〒400-0012
山梨県甲府市下積翠寺町921番地
イタリア料理 ミロ積翠寺
☎055-254-3610





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by miro_kiyosato1972 | 2015-02-07 19:48 | ミロ積翠寺 Informazioni | Comments(0)  

~週末おすすめメニュー、期間限定のリゾット~


こんにちは!!

昨日は山梨も大雪が降るみたいな予報が出て、

かなりビクビクして1日を過ごしました。

大雪と言うとあの光景が....
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清里店西側窓
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清里店南側からの正面入口

さてさて、

今週末のおすすめメニューは、

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サフラン風味、ミラノ風リゾット
             税込1800円



イタリア産カルナローリ米を

色彩・風味共最高の香辛料「サフラン」と

チキンスープで炊き上げました。

通常は、お二人様より御注文ですが、

今週末はお一人様よりお受け致します。

もちろん、ランチのビーフシチューコースにも

組み合わせOKです!!

ぜひ、ご賞味下さい

お待ちいたしております!!

〒400-0012
山梨県甲府市下積翠寺町921番地
イタリア料理ミロ積翠寺
☎055-254-3610



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by miro_kiyosato1972 | 2015-02-06 16:13 | ミロ積翠寺 Informazioni | Comments(0)