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お久しぶりワン!!

 鬱陶しい毎日が続きますが、皆さんお元気ですか?

 マイロです。

 
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 ボクは、いたって元気です。

 5月には、定例の狂犬病の予防注射を終えました。

 梅雨入りの前に、ちょっと油断してマダニに食われてしまいましたが、

 お父さんがニッパーで取ってくれ(痛かったケド・・・)、薬を塗ってくれました。

 
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 上のお兄さんが、3日に1回位顔を拭いてくれます。

 下のお兄さんとは、ほぼ毎日散歩へ行きます。

 散歩の後は、お楽しみのおやつです。

 ビーフジャーキーとチキンジャーキー、どっちも好きです。

 
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 お母さんに、夏用のフトンを作ってもらいました。

 ご飯は1日1回。

 夕方~真夜中の間の不定期な時間です。

 トリ肉のご飯が一番好きです。

 というわけで、ボクはとても元気です。


 

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by miro_kiyosato1972 | 2012-06-22 18:48 | どーも、マイロです

初夏のフルーツ、サクランボのジェラート


 南アルプス市にあるミロ・シェフの実家産サクランボで、

 ジェラートを作りました。

 
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 この季節限定のジェラートです!!

 毎年今頃、実家からサクランボが届きます。

 でも今年は、開花の時期の天候不順の為、

 例年の2割程度の収穫だそうです。

 シェフにとってサクランボは、この時期

 「あって当たり前」の存在でした。

 子どもの頃は、大きなサクランボの木に登って、

 サクランボを取って食べ、種は“プッ”と飛ばして・・・。

 風にサラサラ揺れるサクランボの木の葉と、

 風の間にたわわに実った真っ赤なサクランボ。

 子どもの頃の記憶は、20年経ってもそのまま。

 でも今年は、風に揺れるサクランボの葉だけ、と思うと、

 子供の頃の思い出が、消えてしまう様に思え、

 来年はきっと何時もの様に、たわわに実って欲しいと願うシェフなのでした。






 

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by miro_kiyosato1972 | 2012-06-21 10:30 | メニュー情報

第1回 イタリア料理 ミロ ディナーコンサート♪


 2日前の6月19日、

 ミロ家の2人の息子のテノールコンサートが、当店にて開催されました。

 息子達を応援して下さる方達が、

 息子の歌とミロのイタリア料理の組み合わせという企画を立て、準備して下さったのです。

 
 台風4号が最接近する中、多くの方に集まって頂き、

 息子達も私達も、精一杯頑張る事が出来ました。

 企画・準備をして下さった方を始め、お集まり頂いた皆様、

 本当に、ありがとうございました。

 
 飲食店に生まれ育った息子達には、何かと忙しい親に代わって、

 その時々や、人生の節目節目にアドヴァイスや、助力を下さる方々が

 大勢いらっしゃいます。

 
 「育ての親」と言っては厚かましいかも知れませんが、

 私たちミロ家にとっては、感謝しても仕切れない方達です。

 
 応援して下さる方達のお気持ちにお応えする為に、

 私達は美味しいイタリア料理を作り続け、

 息子達には、精進して世の中の役に立つ音楽家になって欲しいと思います。


 最後に今一度、

 ありがとうございました。

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by miro_kiyosato1972 | 2012-06-21 10:00 | 3545日記


山梨県北杜市 清里高原  【イタリア料理 ミロ清里】& 山梨県甲府市 武田の里 【イタリア料理 ミロ積翠寺】 によるお店ブログ♪


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