<   2014年 07月 ( 3 )   > この月の画像一覧

2014年 イタリア料理 ミロ甲府店







ミロ甲府店のご案内です。

2014年4月より、急遽営業再開します、として準備して参りました。

その後、遅れに遅れながら、最低限のご用意でなんとか再オープンとなりました。



d0166621_1453428.jpg




再オープン記念としまして、超破格のランチメニューをご用意。

特に大きな広報もしませんでしたが、知人等の口コミで多少のお客様がご来店下さいました。

感謝申し上げます、ありがとうございました。



夏本番に入りました、甲府盆地。

ここでミロ甲府店は一旦閉店とさせて頂き、

例年通り、夏は清里店に集約して頑張りたいと思っております。

ミロ甲府店の営業再開は、9月半ばを予定しております。

まだ予定でありますので、遅れる等諸事情ももれなくついてくると思いますが、

ご自愛下さるお客様には、どうか御了承のほど、よろしくお願い申し上げます。



この夏の天候はどうなるのでしょう。

どちらにしても暑いのには変わりございません。

どうぞ、避暑地清里高原へ是非お越し下さい!





イタリア料理 ミロホームページ
イタリア料理 ミロ清里 Facebookページ
イタリア料理 ミロ清里 Twitter

★ブログランキング参加中★
 人気ブログランキングへ にほんブログ村 グルメブログ イタリア料理(グルメ)へ にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 北杜情報へ にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 八ヶ岳情報へ
ポチっと宜しくお願い致します040.gif Cuccina Italiana Miro dal 1972
[PR]
by miro_kiyosato1972 | 2014-07-19 11:00 | ミロ積翠寺 Informazioni

バジルの葉 入荷しました

ハーブの一種、バジルの葉、イタリア語ではバジリコと言います。

昨日、地元北杜市高根町下黒澤で栽培している方が、大量に持ってきてくれました!







d0166621_22145034.jpg





高地で育っているだけに、新芽で強く、生では少々強いので、ソースにしていきます。





d0166621_22151630.jpg



大きい・・・ピッツァに入れるとインパクトありますね。









ミロ清里で、バジリコを使っている代表的な料理は、、



●前菜のカプレーゼ
  ~トマト・モッツァレッラチーズ・バジリコのイタリアンカラー~



●スパゲッティ スーゴ ディ バジリコ 
  ~バジリコの葉を刻みトマトソースで煮込んだシンプルスパゲッティ~



●ピッツァ マルゲリータ
  ~説明不要ですね、ミロでは葉も一緒にオーブンに入れてパリッとさせます~



●手打ち生パスタ タリアテッレのペーストジェノベーゼ
  ~イタリアジェノヴァの地方料理、これも今ではメジャーですね。
   エキストラヴァージンオリーブオイル、バジリコ、ニンニク、松の実をミキサーで混ぜ、
   そして最後にパルミジャーノレッジャーノチーズでペーストに仕上げます~




地産地消のバジリコ、是非ご賞味下さい!


イタリア料理 ミロホームページ
イタリア料理 ミロ清里 Facebookページ
イタリア料理 ミロ清里 Twitter

★ブログランキング参加中★
 人気ブログランキングへ にほんブログ村 グルメブログ イタリア料理(グルメ)へ にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 北杜情報へ にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 八ヶ岳情報へ
ポチっと宜しくお願い致します040.gif Cuccina Italiana Miro dal 1972
[PR]
by miro_kiyosato1972 | 2014-07-18 11:00 | メニュー情報

Twitter



ミロ清里では、Twitterもお店の名前でやっているんですが、

ヘッダーが今までなんの写真も載っていなかったので、

ちょっと変更。

うちの定番メニューの画像にしてみました。


ミロ清里Twitter






イタリア料理 ミロホームページ
イタリア料理 ミロ清里 Facebookページ
イタリア料理 ミロ清里 Twitter

★ブログランキング参加中★
 人気ブログランキングへ にほんブログ村 グルメブログ イタリア料理(グルメ)へ にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 北杜情報へ にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 八ヶ岳情報へ
ポチっと宜しくお願い致します040.gif Cuccina Italiana Miro dal 1972
[PR]
by miro_kiyosato1972 | 2014-07-17 21:14 | 3545日記


山梨県北杜市 清里高原  【イタリア料理 ミロ清里】& 山梨県甲府市 武田の里 【イタリア料理 ミロ積翠寺】 によるお店ブログ♪


by miro_kiyosato1972

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

カテゴリ

全体
ミロ清里 Informazioni
ミロ積翠寺 Informazioni
ご予約 Informazioni
メニュー情報
メニューよもやま話
3545日記
イタリア修業回顧録
どーも、マイロです
フィアット
アルファロメオ
異食?ミロ家の食卓

画像一覧

最新の記事

おいしい!!ゴルゴンゾーラ・..
at 2018-01-21 22:14
寒い日が続いています。
at 2018-01-16 01:35
ミロ積翠寺、本日から営業です。
at 2018-01-03 10:27
ミロ積翠寺、メニュー情報と年..
at 2017-12-31 17:09
ミロ清里、春まで休みます。
at 2017-12-26 16:56

以前の記事

2018年 01月
2017年 12月
2017年 10月
2017年 07月
2017年 04月
2017年 02月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 06月
2016年 04月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 06月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 10月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 08月
2011年 04月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月

フォロー中のブログ

Chicorissimo...
L’attivita “...
ポケこあBLOG
REDPUNTO-CB

ライフログ










ブログパーツ

その他のジャンル

ブログジャンル

レストラン・飲食店
料理・レシピ