★オッソ・ブーコ
2019年 01月 15日
イタリア料理の代表的な肉料理、
ミラノ風が有名です。
骨付きの状態で輪切りにした仔牛のすね肉を、
野菜や香辛料と一緒にじっくり煮込みました。
骨の旨味がソースや肉にしみこみ、
味覚満点の仕上がりです。
骨に残った骨髄も一味の価値あり。
税込コース価格¥6450
(内容:前菜、パン→ピリモピアット→オッソブーコ→自家製デザート→エスプレッソ)
☎055-254-3610
イタリア料理ミロ積翠寺情報:古風なレストランで静かな一時を
「新年会、歓送迎会、お祝い、その他もろもろ会、ご予約受付中!!」
# by miro_kiyosato1972 | 2019-01-15 17:00 | ミロ積翠寺 Informazioni